“ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΜΕ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ”
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό κατσικάκι
1 κιλό φασολάκια
2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
5/6 ώριμες ντομάτες τριμμένες ή 1 συσκευασία ντομάτα στο τριφτή
λαδάκι
αλάτι
πιπέρι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λαδάκι, τσιγαρίζουμε το κατσικάκι μας προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο, το φέρνουμε δυο τρεις γύρες, προσθέτουμε την ντομάτα, το πιπεράκι και σκεπάζουμε με νερό το κρεατάκι.
Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα και προσθέτουμε μετά τα φασολάκια και το αλάτι μας και ψήνουμε για καμιά ώρα περίπου, μέχρι να δέσει η σάλτσα μας.
Συνοδεύουμε με πατάτες τηγανίτες.
ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Μαρία Παπουτσά
Please follow and like us:
678
124
20